La petite histoire de l'aubergine
Voici un légume qui a vu du pays ! Originaire d'Afrique, l'aubergine aurait été domestiquée en Inde, d'où elle aurait gagné la Chine avant de se faire connaître dans le monde arabe. De là, elle atteint l'Espagne au 9ème siècle avant de se répandre sur tout le bassin méditerranéen. Il existe des aubergines de très nombreuses variétés aux formes et aux couleurs différentes.
IngrédientsAubergine* (60%), pulpe de tomates* (15%), eau de cuisson (15%), pennes* (semoule de blé dur)* (7,5%), oignon* (1,5%), huile d'olive*.
* issu de l'agriculture biologique, agriculture UE/non UEInformation pour les enfants allergiques :
cette recette contient du gluten.
2.99€ TTC - 2.83€ HT
(190g)
