De bonnes tomates Bio pleines de saveur, c'est déja excellent pour le plaisir de la dégustation. Mais au-delà de leur petit goût sucré et raffraichissant, les tomates possèdent de nombreux bienfaits pour la santé des petits comme des grands...

La tomate est un légume-fruit qui regorge d’atouts nutritionnels.

- Antioxydant : la tomate doit sa couleur rouge au lycopène qui protège les cellules des attaques radiculaires et au béta-carotène qui est un antioxydant majeur jouant un rôle dans la prévention de nombreux cancers et maladies cardio-vasculaires.

- Detox : excellente pour le foie, la tomate contient des molécules qui permettent de mieux filtrer les déchets de l’organisme. Elle est aussi excellente pour dissoudre les mauvaises graisses.

- Riche en vitamine C, la tomate participe à une meilleure assimilation du fer et du calcium.

- Riche en fibres, elle stimule les sécrétions digestives et favorise l’assimilation des repas.

- Hydratante : constituée à 94% d’eau, la tomate contribue à l’hydratation de l’organisme, ce qui joue notamment sur la santé de la peau.