Vous souvenez-vous de cette horrible salade de céleris que l'on nous servait à la louche à la cantine ? Céler(i) histoire ancienne (sans bon jeu de mots) avec cette nouvelle recette. Notre Chef a en effet tempéré le caractère du céleri avec la tendresse de la polenta et la douceur du poisson. Dégusté et approuvé.
Energie70 Kcal
Matières grasses2,6 g
Glucides8,3 g
Fibres alimentaires1,9 g
Protéines2,5 g
Sel0,05 g
PoissonParce que l'on ne pensait pas nous-mêmes se régaler avec du céleri-rave. Et pourtant, nous voilà en train de terminer discrètement l'assiette de notre enfant.
Parce que dans ce petit plat, tous les ingrédients sont bio. C'est important pour nous dans la mesure où cela permet de garantir à votre enfant des produits sains et bons pour la planète : aucun de nos produits n'a ainsi été maltraité par des OGM, pesticides ou autres engrais chimiques pendant son élevage ou sa culture.
Parce que conformément à la règlementation, notre sachet souple ne contient ni bisphénol A, ni phtalates. Et surtout parce qu'il nécessite une stérilisation des ingrédients beaucoup moins longue que celle des petits pots : à l'arrivée, c'est autant de saveurs préservées !
Souvent boudé à cause de ses allures rustiques, cette grosse racine était pourtant reconnue des grecs et des romains comme symbole de beauté et de joie ! On l'appelait alors plante de la Lune en hommage à Séléné, déesse de notre satellite. Bien préparé, il laisse découvrir la délicatesse de sa saveur légèrement poivrée et l'onctuosité de sa texture !
Conseils de préparation :
Pour une dégustation optimale, nous vous recommandons de réchauffer le sachet 1 minute au bain-marie. Pour les plus pressés, versez le contenu du sachet dans une assiette ou placez-le directement au micro-ondes après ouverture. Réchauffez pendant 30 secondes à 750W. Remuez et vérifiez la température. C'est prêt !
Conservez à température ambiante avant ouverture et pendant 24 heures au réfrigérateur après ouverture.
Contient : poisson
Bon à savoir : Ce sachet a été choisi pour préserver les qualités gustatives de nos recettes. Il ne contient ni bisphénol A, ni phtalates, conformément à la règlementation en vigueur.
Purée bien moulinée, bon équilibre entre le céleri et le poisson que la polenta adoucit. Ma puce est fan, c'est un sans faute !
Excellent ! Goût fidèle au produit sans ajout d'ingrédients pour la consistence. Je recommande pour ceux qui veulent enrichir la palette de goût de bébé
Ma puce a pu gouter ce repas elle a bien aimé. on sent très bien les différents gouts et la recette est originale.