La genèse de notre recette poire vanille est aussi mystérieuse que savoureuse. D'aucuns racontent que cette recette serait née des entrailles de la Montagne du Destin, parce que Sauron était un grand amateur de vanille. D'autres qu'elle aurait été créée par accident, lors d'un slow au Macumba entre une poire Williams et une gousse de vanille. Tout le monde s'accorde toutefois à dire que ce brassé pour bébé est l'un des plus réussis.
 

Pourquoi cette Good Gourde de brassé est-elle si bonne ?

       

La petite histoire de la vanille

C'est au Mexique que fut découvert le goût succulent de la vanille. D'abord récoltées sur les orchidées sauvages, on s'aperçut très vite que, tombées à terre lorsqu'ils étaient à peine mûrs, les fruits de ces plantes dégageaient un arôme exquis après fermentation. En langue aztèque, la vanille est d'ailleurs appelée « tlixot chitl », ce qui signifie gousse noire, C.Q.F.D.

La minute technique : nos brassés ont tout d’un yaourt sauf le nom ? En effet, les yaourts pour bébés ont la particularité de se conserver à température ambiante. La pasteurisation des laits fermentés, nécessaire à ce mode de conservation, supprime les ferments lactiques contenus d'ordinaire dans un yaourt et qui conditionnent l'appellation « yaourt ». Voilà, vous savez tout !

Sans sucres ajoutés * Contient les sucres naturellement présents dans les ingrédients

Conseils de dégustation :
Secouer. Verser dans un bol, dans une cuillère, ou directement dans la bouche. Déguster !
Conserver à température ambiante avant ouverture et pendant 24 heures au réfrigérateur après ouverture.

Contient : Lait

Attention :
Ne pas laisser les enfants de moins de 36 mois avec le bouchon sans surveillance ! Ne jamais mettre la gourde directement au micro-ondes.

Bon à savoir :
Cette gourde a été choisie pour préserver les qualités gustatives de la recette. Elle ne contient ni bisphénol A, ni phatalates, conformément à la règlementation en vigueur.