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Purée de millet aux radis et son filet de poisson

Un vent de fraîcheur pour cette recette à partir de 12 mois ! Temps de préparation : 7 minutes Temps de cuisson : 20 minutes

Purée de millet aux radis et son filet de poisson

LES INGREDIENTS (pour 1 portion) :
- 30 g de millet cru (le quoi ? Bon, c'est une céréale sans gluten en forme de petit rond trop mignon !)
- 9 petits radis
- 1 cuillère à café d'huile pour bébé
- 15 g de filet de poisson (le carrelet ou la limande, c'est très bien !)

La Good recette du Chef Cubes & Petits Pois :
1. Dans une casserole, faire cuire le millet dans 20 cL d'eau pendant 20 minutes
2. Lavez les radis, coupez les en rondelles
3. Faire cuire le filet de poisson et les rondelles de radis à la vapeur pendant 5 minutes (oui, oui, c'est rapide !)
4. Mixez le millet avec les radis et la cuillère à café d'huile
5. Avec vos doigts, émiettez le filet de poisson et déposez-les sur la préparation mixée
6. Mixer une dernière fois le tout (en fonction de l'âge de votre petit bout)

Bio Appétit ;) !!

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