Logo de Good Goût
Se connecter
Connexion avec Facebook
OU
J'ai oublié mon mot de passe Créer un compte
Votre panier est vide
Total TTC0.00
Valider Livraison en France métropolitaine uniquement
Recherchez un produit, un article, ou une vidéo
Retour Good Goût > Le coin des parents > Bien manger > Le point sur ... 4 vitamines essentielles à la bonne santé de nos petits

Bien manger

Partagez cet article
Le point sur ... 4 vitamines essentielles à la bonne santé de nos petits

Le point sur ... 4 vitamines essentielles à la bonne santé de nos petits

A, B, C, D ... On ne va pas revoir l'alphabet, mais plutôt comprendre à quoi servent ces quatre substances. Parce qu'on entend beaucoup parler de la vitamine C à l'approche de l'hiver, il ne faut pas pour autant délaisser les aliments pourvoyeurs des autres vitamines. Petit focus pour en savoir davantage sur ces meilleurs amis pour la vie !

- La vitamine A, la vitamine de la vue !

Son autre petit nom :
Le Rétinol.

A quoi sert-elle ?
La vit A :
- favorise la croissance normale des os et des dents
- augmente la résistance de l’organisme aux infections
- participe à la formation des tissus cutanés et muqueux, des lipides et au développement des filets nerveux
- permet le fonctionnement normal de la rétine. C’est le principal constituant des pigments de la rétine
- améliore la vision et particulièrement la vision nocturne

Où la trouve-t-on ?

La vitamine A existe à l’état naturel sous forme de rétinol dans des aliments exclusivement d’origine animale : huiles de foie de poisson (surtout l’huile de foie de morue), les foies de nombreux poissons (flétan, thon blanc, thon rouge, requin) et d’autres animaux comme le porc, le veau, ainsi que les huîtres, le beurre, le lait, le jaune d’œuf...

- Les vitamines B, tonus et bonne humeur !

Son autre petit nom :
Il n'y a pas qu'une vitamine B, mais de nombreuses : B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B 3 (niacine), B5 (pantothénique), B6 (pyridoxine), B 7 (choline), Biotine (B8 ou H), Acide folique (B9), B 10 (PABA), B 12 ...

A quoi servent-elles ?

Les différentes vitamines B jouent plusieurs rôles très importants : Faire voir la vie en rose (en stimulant le métabolisme des glucides, combattant le stress ...), donner du tonus (en améliorant la circulation sanguine et le système nerveux), avoir une action sur le métabolisme général, renforcer l'immunité, l'énergie, la synthèse hormonale, permettre l'assimilation du magnésium, du zinc, du fer et de la vitamine C, avoir une action bénéfique sur la peau, le système nerveux, la croissance ...

Où les trouve-t-on ?

dans les végétaux colorés (dont carotte et épinards), céréales complètes, légumineuses, levure de bière, graines germées, oeuf, lait, oeuf, fromage, soja, amandes, champignons, noix, poisson, légumes verts, avocat, banane, ...

- La vitamine C, forme et immunité !

Son autre petit nom :
Acide ascorbique

A quoi sert-elle ?
La vitamine C est principalement connue pour son action anti-fatigue et tonifiante. Elle a un rôle sur l’assimilation du Calcium et du Fer, mais aussi elle lutte contre les petites maladies ...

- action anti-oxydante : neutralise les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire.
- contribue au renforcement du système immunitaire
- stimule les défenses de l’organisme contre les infections microbiennes de par son action sur la synthèse des anticorps et sa présence dans les globules blancs
- effet antiviral
- rôle dans la fabrication des globules rouges
- favorise l’absorption digestive et l’utilisation du fer, ce qui contribue à accélérer la formation des globules rouges et donc d’éviter l’anémie
- favorise la formation du collagène, au niveau de la peau
- intervient dans de nombreuses sécrétions hormonales
- intervient dans le métabolisme des lipides
- favorise l’assimilation et la fixation du Calcium dans l’os

Où la trouve-t-on ?

On la trouve essentiellement dans les végétaux, fruits et légumes frais, particulièrement les agrumes tels que l’orange, le citron, le pamplemousse, la mandarine ... mais aussi les fruits rouges : la fraise, la framboise, le cassis, la groseille, la cerise ... et la mangue, la goyave, le kiwi, le melon, l’abricot. Parmi les fruits courants, les plus riches en vitamines C sont la cerise acérola et le kiwi.
Côté légumes, la vitamine C est très présente dans les légumes verts tels que les épinards, le cresson, le persil, les haricots verts, les petits pois… la tomate, le poivron rouge et vert, l’asperge, l’aubergine, le navet, le poireau, le radis, l’oignon, l’artichaut ... et les différentes variétés de choux : chou-fleur, choux de Bruxelles, chou vert, brocoli...

- La vitamine D, pour des os solides !

Son autre petit nom :
La vitamine du soleil

A quoi sert-elle ?

La vitamine D participe à la fixation du calcium sur les os et les dents. Elle est donc essentielle à la croissance du squelette.
La vitamine D prévient l’apparition du rachitisme, surtout dans les pays où l’ensoleillement est peu important.
Cette substance est aussi essentielle au bon fonctionnement neuromusculaire et indispensable à la coagulation sanguine en stimulant l’agrégation plaquettaire.
Par ailleurs, la vitamine D renforce le système immunitaire.

Où la trouve-t-on ?

La vitamine D n'est pas très présente dans l'alimentation courante. Les aliments les plus riches en vitamine D sont les foies de poissons.
On retrouve la vitamine D3 dans les produits d’origine animale : les huiles de foie de poisson (flétan, morue), le jaune d’œuf, le foie d’animaux, les poissons gras (saumon, maquereau, sardines,..), le lait enrichi (lait entier, lait de soja), le beurre, certains fromages...

Partagez cet article

Nous savons que vous manquez de temps...
alors on vous a sélectionné le meilleur ;)

Halte aux aliments ultra-transformés !
04 aout 2017 Halte aux aliments ultra-transformés !
Petit guide de survie pour la route des vacances
19 juillet 2017 Petit guide de survie pour la route des vacances
Céleri-rave party
22 juin 2017 Céleri-rave party
Du « Yoga pour bébé » : Really ?!
20 juin 2017 Du Yoga pour bébé : Really ?!
« Charge mentale » : Le droit de réponse des Papas !
02 juin 2017 Charge mentale : Le droit de réponse des Papas !
Les bienfaits du citron sur votre petit pépin
01 fevrier 2017 Les bienfaits du citron sur votre petit pépin
Le goûter, c’est sacré pour l’équilibre des enfants !
04 aout 2016 Le goûter, c’est sacré pour l’équilibre des enfants !
Comment faire garder votre bébé cet été ?
01 juillet 2016 Comment faire garder votre bébé cet été ?
Recette pour de délicieuses crêpes banane et noix de coco
13 juin 2016 Recette pour de délicieuses crêpes banane et noix de coco
Jardiner en famille... et pourquoi pas
04 mai 2016 Jardiner en famille ? Et pourquoi pas...
Le grand retour des (bonnes) céréales pour bébés
29 avril 2016 Le grand retour des (bonnes) céréales pour bébés
Recette de bouillie au potimarron et à l'avoine
12 avril 2016 Recette de bouillie au potimarron et à l'avoine
Recette de porridge fraise-banane
12 avril 2016 Recette de porridge fraise-banane
Faites manger des livres à votre bébé, c'est bon pour la santé
15 mars 2016 Faites manger des livres à votre bébé, c'est bon pour la santé
Dans la série des premières fois : les vacances à la neige !
13 janvier 2016 Dans la série des premières fois : les vacances à la neige !
Sortez bébé, même en hiver !
13 janvier 2016 Sortons nos bébés, même en hiver !
Le repas de Noël façon bébé
21 decembre 2015 Le repas de Noël façon bébé
Maman ne ment jamais ! (enfin ça dépend...)
27 novembre 2015 Maman ne ment jamais ! (enfin ça dépend...)
Doudou, mon précieux...
16 novembre 2015 Doudou, Mon précieux...
Les 6 applis qui vont vous changer la vie !
02 octobre 2015 Les 6 applis qui vont vous changer la vie !
ET si on apprenait à parler avec bébé !
28 septembre 2015 ET si on apprenait à parler avec bébé !
Organiser l'anniversaire de son enfant : 5 idées reçues
03 septembre 2015 Organiser l’anniversaire de son enfant : 5 idées reçues
Découvrez l’incroyable aventure de Good Goût dans MasterChef !
21 aout 2015 Découvrez l’incroyable aventure de Good Goût dans MasterChef !
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les yaourts pour bébés
12 mai 2015 Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les yaourts pour bébés
Le Calcium, ce nutriment incontournable dans l’alimentation de nos bébés.
16 avril 2015 Le Calcium, ce nutriment incontournable dans l'alimentation de nos bébés.
Comment gérer l'introduction des protéines dans l'assiette de votre bébé ?
19 fevrier 2015 Comment gérer l'introduction des protéines dans l'assiette de votre bébé?
Les bouchons à jouer Good Goût : collectionnez, clipsez, jouez !
18 fevrier 2015 Les bouchons à jouer Good Goût : collectionnez, clipsez, jouez !
Les restaurants Kid Friendly
06 janvier 2015 Le (presque) Tour de France des Restaurants Kid Friendly
Recette Truffes aux mini-galettes de carotte à la noix de coco
23 decembre 2014 Recette Truffes aux mini-galettes de carotte à la noix de coco
Les 8 choses que l'on redoute le plus à Noël
22 decembre 2014 Les 8 choses que l'on redoute le plus à Noël
Recette mini-sucettes chocolat au riz soufflé à la pomme
19 decembre 2014 Recette mini-sucettes chocolat au riz soufflé à la pomme
La Good Goût liste de Noël.
26 novembre 2014 La Good Goût liste de Noël.
Ces services en ligne qui nous facilitent la vie
05 novembre 2014 Ces services en ligne qui nous facilitent la vie
Cantines bio
05 novembre 2014 Des cantines bio pour mieux faire grandir nos enfants !
Le sucre dans l'alimentation de nos bébés
30 octobre 2014 Le sucre dans l'alimentation de nos bébés
La Semaine du Good Goût, c'est quoi ?
08 octobre 2014 La Semaine du Good Goût, c'est quoi ?
Comment fêter comme il se doit le premier anniversaire de votre bébé ?
30 septembre 2014 Comment fêter comme il se doit le premier anniversaire de votre bébé ?
Good Goût vous présente... La Semaine du Good Goût !
22 septembre 2014 Good Goût vous présente... La Semaine du Good Goût !
Et si on apprenait VRAIMENT à déculpabiliser ?
18 septembre 2014 Et si on apprenait VRAIMENT à déculpabiliser ?
Maman overbookée recherche Box bébé
11 septembre 2014 Maman overbookée recherche Box bébé
Comment savoir si votre bébé est prêt pour la diversification ?
30 juillet 2014 Comment savoir si votre bébé est prêt pour la diversification alimentaire?
Faire manger des légumes à votre bébé : Mission possible ?
04 juin 2014 Faire manger des légumes à votre bébé : Mission possible ?
Des purées faciles pour vous, gastronomiques pour votre bébé !
14 mai 2014 Des purées faciles pour vous, gastronomiques pour votre bébé !
Mini-galettes de riz Good Goût : le goûter qui change tout !
07 mai 2014 Mini-galettes de riz Good Goût : le goûter qui change tout !
NOUVEAU ! Good Goût lance ses « Good Gourdes » de légumes
11 decembre 2013 NOUVEAU ! Good Goût lance ses « Good Gourdes » de légumes
NOUVEAU ! Good Goût lance ses « Good Gourdes » de fruits
26 septembre 2013 NOUVEAU ! Good Goût lance ses « Good Gourdes » de fruits

#goodgout