Recette de velouté de petits pois, chèvre et pâtes dès 8 mois

Découvrez notre recette simple et rapide dès 8 mois avec nos petites pâtes risoni. Un délice !

Recette de velouté de petits pois, chèvre et pâtes dès 8 mois
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Ingrédients pour 1 portion

  • Pour réaliser 1 portion de velouté, il vous faudra :
  • - 150g de petits pois bio
  • - 1 cuillère à soupe de pâtes risoni crues
  • - 10g de chèvre frais pasteurisé bio
  • - Un filet d’huile végétale (colza, olive, etc.)
  • - Eau
  • - Un mixeur

Recette

1. Tout d’abord, faites cuire les petits pois à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien fondants. Comptez une quinzaine de minutes.
2. Pendant ce temps, faites bouillir de l’eau pour la cuisson de vos pâtes. Une fois que l’eau bout, ajoutez les petites pâtes et laissez cuire 9 minutes en veillant à ce qu'elles soient bien fondantes.
3. Egouttez les petites pâtes et réservez-les.
4. Une fois les petits pois bien cuits, mixez-les avec le chèvre frais, le filet d’huile végétale de votre choix et un peu d’eau de cuisson. Ajustez la quantité d’eau de cuisson en fonction de la consistance désirée.
5. Versez le velouté dans un bol et ajoutez les petites pâtes.

Il ne reste plus qu’à régaler bébé !

Pssst... Pour les repas pressés, vous pouvez également remplacer le velouté de petits-pois par notre gourde brocolis !

Votre enfant va adorer

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