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Le terme agriculture biologique est réservé à l’agriculture n’utilisant pas de produit chimique de synthèse. C’est à dire excluant l’emploi de pesticides, OGM, de l’ionisation, d’additifs chimiques et de médicaments. Bref, que du naturel ! Le bien-être animal et la préservation de la biodiversité sont également deux aspects de l’agriculture biologique.
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